Restaurant, organisation mariage, Saint Bernard, Ain: organisation banquets, receptions, specialites lyonnaises, Rhone Alpes, 01

Voici quelques exemples produits proposés

Toujours nos spécialités :

Grenouilles fraîches façon mère Bibet
Traditionnelle petite friture
Dos de sandre sur peau croustillante, beurre blanc
Tournedos de bœuf poêlé à la crème et aux morilles
Tatare de bœuf ou de saumon

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Quelques spécialités Lyonnaises

salade lyonnaise,
œufs pochés,
terrine de gibier maison
Aiguillette de canard mi cuit, salade au charolais frais
Et autres lyonnaiseries…

Gâteau de foie de volaille et quenelle, coulis de tomate
Tablier de sapeur sauce gribiche
Gratin d’andouillette
Pied de porc panné à la moutarde…

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Tous les midis du lundi au vendredi :

Différentes formules du jour :
Buffet d’entrées et café
Buffet d’entrées et dessert
Menu du jour avec entrée, plat, fromage ou dessert

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Consultez également notre carte des vins avec un choix de produits de propriétaire de toutes les régions.